MESSERSCHMIEDEKURS FÜR ERWACHSENE

Organisatorisches

Veranstaltungsort: Guidohof Uhlsorf
Teilnahmegebühr: 180 Euro pro Person inklusive Mittagessen
Dauer: 1 Tag von 10:00 bis 16:00 Uhr

Kursinhalt

Beim Kurs stellen die Teilnehmenden ein formschönes Schleifengriffmesser her. Beim Kurs werden alle für die Herstellung des Messers nötigen Techniken und Arbeitsschritte
vermittelt und im Anschluss selbst durchgeführt.
Zuerst wird die Rohform der Klinge geformt und der Erl (Griffteil des Messers)
abgesetzt. Anschließend wird aus dem Erl ein Schleifengriff gebogen. Danach erfolgt
der Feinschliff der Klinge. Durch das anschließende Härten bekommt die Klinge ihre
Haltbarkeit und Schnittfestigkeit.
Mit Hilfe von Wassersteinen und ein wenig Geduld erhält die Klinge die endgültige
Schärfe.
Das fertige Messer kann nun bewundert und einem Funktionstest unterzogen
werden. Diese Messer können bei guter Pflege über Generationen verwenden
werden.
In der Mittagspause gibt es eine Brotzeit mit Leckereien aus dem Hofladen des
Guidohofs.

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